|
|
Lasagne A La Joost
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Basispakket "Knorr"-Lasagne(=bladeren saus), 300 gr. rundergehakt, 250 gr. champignons, 1 aubergine, 1 paprika, 1 tl. sambal, 2 el. ketjap, pakje boursin roomkaas met kruiden, 300 ml. melk en 200 ml. water, 200 gr. ger.kaas, boter om in te vetten.
Voorbereiding:
Snij de groenten in blokjes, champignons in plakjes. Vet de ovenschaal in met boter. Verwarm de oven voor op 250 graden celcius.
Bereidingswijze:
Smelt de boter in de pan en braad hetgehakt samen met de sambal aan. Voeg de groenten en champignons toe en laat dit ongeveer 2 minuten meegaren. Voeg sauspoeder water melk ketjap toe. Breng dit aan de kook.
In ovenschaal om en om groentensaus en lasagnebladen leggen beginnend en eindigend met de groentensaus.Bestrooien met de geraspte kaas.
30 min. in oven van 250 graden celcius.
|
|
|